宁陵县梨树蜜蜂授粉效果观察研究

赵文新¹， 赫振华² ，郭超峰² ，范秀勤² ，石淑英²

1、河南省植物保护植物检疫站，2、宁陵县农业畜牧局

梨是我们日常生活重要的水果之一。宁陵县金顶谢花酥梨（简称宁陵酥梨）栽培历史悠久，外形美观、品质上乘，但因其高度自花不育的品种特性，决定了必须进行人工或昆虫辅助授粉，才能正常结果。上世纪八十年代以来随着自然界传粉昆虫的大幅度减少，只能依靠人工授粉来保证酥梨的产量。然而，近年来由于人工费用的逐年升高，每年仅人工授粉一项每亩投入就高达1200-1500元。为解决宁陵酥梨对人工授粉的依赖，我们2014-2016年在宁陵县开展了梨树蜜蜂授粉与病虫害绿色防控技术集成应用的试验示范

1、示范区基本情况

按照群众要求强烈、种植面积集中、植保工作较好的原则，示范地点选择在河南省宁陵县石桥镇石桥村，核心区在宁陵县万顷生态梨园景区的宁陵县金谢花酥梨专业合作社1000亩优质酥梨园内，品种为金顶谢花酥梨，株行距为4m×4m，树龄21年，年株产60kg左右，树形为疏散分层形。

2、试验示范设计与做法

2.1 高接授粉品种的选择与嫁接

经多方考察，结合宁陵生态条件和生产实践，我们选择了与酥梨亲合力强、花期基本一致，且花粉量大、果实品质优良、外观商品性能好的黄冠梨作为宁陵酥梨的授粉品种。2014年3月5日在安徽省砀山县采集了生长健壮，芽体饱满，无病虫害的一年生枝条12万芽，作为宁陵酥梨高接授粉品种的接穗，运回宁陵后在当地梨贮藏库内保存存放，备用。3月10日进行了技术培训，并组建20多人的嫁接服务队，在农业技术人员的现场指导下统一进行操作，并与4月10日前高接完成面积1000亩、12000个高接枝的嫁接任务。

2014年10月对高接梨园调查，1000亩酥梨高接株平均成活率100%，接穗平均成活率96%；成活接穗的发育枝平均长度30cm，达到最初的设计目标。

2.2 蜜蜂授粉试验示范设计

2.2.1 蜂种选择：意大利蜜蜂。

2.2.2 蜜蜂授粉方式与实施情况

2015年，在宁陵的梨树蜜蜂授粉核心示范区安排了南北两个放峰点，放蜂点相距1000m，每个放峰点放置65箱峰。4月3日开始放蜂，4月10日结束。5月6日调查坐果情况。同样设置了蜜蜂授粉区、常规授粉区和空白对照区3 个处理区。在距离放蜂点50m、150m、300m处分别选择东、西、南、北四个方向各标记一颗梨树作为蜜蜂授粉效果调查树，每棵树在东、西、南、北、中5个方位各选取1个主枝进行调查统计。农民常规授粉区距离放蜂点2公里以上没有放蜂的梨园，树势与管理与蜜蜂授粉区基本一致。同时，示范区内均匀设置三株既不人工授粉又不蜜蜂授粉作为空白对照树，对照树选择东、西、南、北四个方向有代表性的树枝用防虫网罩盖。8月31日，对蜜蜂授粉树及树冠大小一致人工授粉树进行了调查测产，调查畸形果率和果实品质。

2016年，同样设置了两个放蜂区，放蜂区相距1000m，每个放峰区放置60箱峰。3月28日开始放蜂，4月5日结束。为验证上年授粉效果，在示范区的南区设置一个与2015年相同的放蜂点，即在一个放蜂点集中放蜂，以放蜂点为中心向东、西、南、北四个方向50m、150m、300m各安排1棵蜜蜂授粉树和1棵对照树；北区共四方形放置四个放蜂点，各相距100m，在四个点及四个放蜂点连线的交汇点各选取2棵授粉试验树和一棵对照树，共15棵观察蜜蜂授粉效果。人工授粉区选择在距离蜜蜂授粉区3公里外，树龄与树形和蜜蜂授粉树基本一致，观察人工授粉效果。5月6日分别调查了不同处理区果树座果率，8月31日，对蜜蜂授粉树及树冠大小一致人工授粉树产量进行了测产，调查畸形果率和果实品质。

3、 蜜蜂授粉调查结果及分析

3.1 蜜蜂授粉对座果率的影响

2015年5月6日对座果情况进行调查（结果见表1），从调查结果看，蜜蜂授粉树南北两个试验点50m、150m、300m蜜蜂授粉座果率平均分别为24.6%、24.3%、26.1%，均低于常规授粉区（人工授粉区）的47.9%。2016年5月6日，对示范区内蜜蜂授粉树和传统人工授粉树座果情况调查，以放蜂点为中心，东、西、南、北4个方向50m、150m、300m各调查一棵授粉树， 50m、150m、300m蜜蜂授粉树座果率平均分别为10.9％、1.2％、4.7％，也均低于常规授粉区（人工授粉区）的28.6％。同时，2016年在示范区北区调查10棵蜜蜂授粉树，座果率分别为0.84％、2.24％、4.89％、1.39％、4.94％、7.19％、0.39％、0.13％、3.22％、1.68％。平均2.69％ ，也远远低于人工授粉座果率。

表1、蜜蜂授粉对梨树座果率的影响调查表

3.2 蜜蜂授粉对产量的影响

2015年和2016年的8月底分别对蜜蜂授粉树及树冠大小一致人工授粉树进行测产调查（结果见表2），梨树在蜜蜂授粉区座果率和产量均较常规授粉区明显下降，2015年和2016年酥梨示范区平均比农民常规授粉区（即人工授粉）亩产量分别减少2704.2kg和4588kg，减产率分别为74.4%和81.24%，说明蜜蜂授粉技术在梨树生产中技术还不成熟，需要进一步研究和探索。

表2、梨树蜜蜂授粉对产量的影响调查表

                                                           单位：kg/667m²                

3.3蜜蜂授粉对品质的影响

在调查产量的同时，2015年-2016年连续2年选取蜜蜂授粉树及树冠基本一致的常规授粉树，随机选择的方式对果实的大小、形状、可溶性固形物等进行了测定（结果见表3）。调查结果可以看出：2015年蜜蜂授粉树梨果实的可溶性固形物含量12.77%，畸形果率0.26%；人工授粉树可溶性固形物含量12.57%，畸形果率1.05%。2016年蜜蜂授粉树可溶性固形物平均13.16％，畸形果率仅0.04%；人工授粉对照树可溶性固形物12.50％，畸形果率1.10％。2015年、2016年梨可溶性固形物比人工授粉的果实分别增加了0.26个百分点和0.66个百分点。梨畸形果率比人工授粉的果实大幅度下降，2015年和2016年分别下降81.3%和96.4%。可见蜜蜂授粉可以大幅提升梨果实的品质，明显改善梨果型，降低畸形果的发生。

表3、蜜蜂授粉对梨果品质的影响调查表

4、存在的问题及建议

4.1 从2015年和2016年试验结果看，蜜蜂授粉期间的气象条件、蜜蜂摆放的授粉方式均不同，但蜜蜂授粉区梨树座果率和产量与常规的人工授粉相比效果较差，且规律性小。

4.2 梨树开花期较早，早春气温不稳定，应进一步开展寻找更适合梨树授粉的蜂种研究，以确保梨树授粉效果的稳定性。

4.3蜜蜂授粉效果和传统人工授粉效果差异较大，其原因需进一步试验探究。当前，酥梨进行蜜蜂授粉尚不能满足生产需求，单独的蜜蜂授粉技术暂不宜在酥梨产区推广应用。